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# Tem gente nossa fazendo e acontecendo. O Livro-aplicativo “Frritt-Flacc”, de Jules Verne, da Coleção Novozymes Nova Perspectiva, criado em parceria com o SESI-Pr e com a Startup paulista StoryMax, é a única obra brasileira competindo no prêmio da Opening Up Digital. A votação para escolher a melhor obra é aberta ao público e pode ser acessada no link: http://bit.ly/fiction-shortlisted. O app book já foi

premiado entre os 10 melhores livros de 2016 com o Selo Distinção Cátedra Unesco de Leitura. O Frritt-Flacc mostra como a Biologia pode solucionar os grandes desafios da humanidade. Além de você também pode baixar, gratuitamente, o aplicativo nos aparelhos Android e iOS e ler essa surpreendente história! Frritt-FlacciOS: https://itunes.apple.com/br/app/frritt-flacc-de-jules-verne-livro-interativo/id1146174974?mt=8

Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=air.com.storymax.frrittflacc

VÍDEOS DOS APLICATIVOS FRRITT-FLACC

Português: https://www.youtube.com/watch?v=TKfRy8j6pMQ&feature=youtu.be

Inglês: https://www.youtube.com/watch?v=l5rFmeecjWI&feature=youtu.be

# Pra reconhecer os melhores baristas de Curitiba, será realizada entre os dias 6 e 21 de maio a terceira edição do Festival Drink Good Coffee. Pra quem curte, a ideia é divulgar as cafeterias que trabalham com cafés especiais de origem nacional. Neste ano, o tema escolhido é a própria profissão destes especialistas: o Barista. O desafio é criar um menu especial inspirado nas competições de baristas, onde

o profissional apresenta três bebidas para um grupo de juízes. Nesta edição, os estabelecimentos participantes não terão um preço fixo, estando livres para criar as melhores ofertas ao público. As três opções avaliadas são: um Espresso ou café coado, com a indicação da origem do grão e do método usado, um Cappuccino ou suas variações que usem leite no preparo (macchiatto, latte ou mocha), e um Drink de Assinatura, podendo ou não ser alcoólico. Tudo isso pra mostrar que o mundo do café vai além da xícara de espresso. Por exemplo, você sabia que há um preparo em que o café é maturado em barris de destilados? Por mais improvável que possa parecer, isso é o que a barista Simone Yamaguti vai explicar lá no Exprex Café.

Os workshops do Drink Good Coffee ensinam, ainda, as melhores técnicas para você preparar café em casa, a diferenciar os recipientes ideais para cada tipo de bebida, e claro, o que é o café nacional. Isso porque, todas as cafeterias participantes do Festival precisam ter grãos brasileiros em seus preparos.

# Opa! Tem hambúrguer novo na praça. O hambúrguer de bacalhau do Victor Fish’n’Chips foi inspirado numa receita exclusiva do chef Fernando Ferreira e completa o cardápio de sanduíches com todos os

sabores do mar: siri, camarão, salmão e, agora, bacalhau. Além do peixe como protagonista, a receita acompanha um molho especial, feito à base de pimentões, além de cebola roxa, tomate, alface e um delicioso pão de limão. Os clientes do Victor Fish’n’Chips poderão provar duas versões especiais do novo hambúrguer. A primeira é só o sanduíche, por R$ 24,50, e a outra é o combo do sanduíche acompanhamento de chips de batata doce e refrigerante, por R$ 32,50.

# Acontecerá no próximo dia 06/05/17, sábado, a partir das 12h, no Rancho P&R Luxo no Campo em São Luiz do Purunã, a primeira edição da “Costela Fogo de Chão”, cuja renda será revertida para o ICF – Instituto para Cuidado do Fígado, manter os atendimentos gratuitos às pessoas carentes portadoras de doenças do Fígado. O evento contará com a participação de equipe especializada e tradicional da região de São Luiz do Purunã, para preparar a Costela Fogo de Chão que com certeza fará grande sucesso!!Haverão atividades recreativas no campo para as crianças, sorteio de brindes e animação musical de Silvestre Alves, Cancioneiro da Rota, interpretando seu repertório de músicas que enaltecem o Tropeiro e a exuberante natureza brasileira e o Dj Digão Ctba, trazendo músicas sertanejas, gauchescas, entre outras.Os convites individuais custam R$80,00 e crianças até 10 anos acompanhadas dos pais e/ou responsáveis, não pagam. Os convites poderão ser adquiridos no ICF – Instituto para Cuidado do Fígado nos fones: (41) 3223-2219 e 99813-0089 e no Rancho P&R Luxo no Campo, nos fones (41)99977-4468 e 98852-0376. No verso do convite consta o mapa de como chegar ao local do evento em São Luiz do Purunã.

# Marco cultural brasileiro fundamental, o botequim surgiu, ao que tudo indica, em torno de 1780, e vem ganhando cada vez mais histórias ao longo do tempo. Comida di Buteco, lançamento da Globo Estilo, é uma homenagem ao concurso que seleciona todos os anos, desde 1999, os melhores botecos espalhados por cidades de todas as regiões do Brasil. O livro reúne mais de 50 receitas criadas por botecos com pratos variados de 20 cidades diferentes do país. De Curitiba saem duas receitas: o petisco Arrozito’s, e o tira gosto Sfihas de Baalbeck, que. E quem quiser ver como estão as novas receitas dos tira-gostos, criadas para a edição 2017 do concurso, o Comida di Buteco segue até o dia 07 de maio.

A Casa da Esquina, Baba Salim, Bar Basset, Bar do Edmundo, Cabana Bar & Petiscaria, Cantina Açores, Casa Velha, Dom Rodrigo, Gordo & Magro Gastrobar, Jacobina, Paraguassu, Petiscaria Germânia, Picknick Bar, Quintal do Monge, Schnaps Bar, Tatu Bar, Vallentina e Zezito’s disputam o título de melhor boteco de Curitiba.

# Ultima semana do Restaurant Week e você não pode deixar de saborear os pratos que o Anarco está oferecendo. Esse restaurante é bastante tradicional no Mercado Municipal e tem todo aquele charme que o lugar oferece. Entrada a salada Anarco seguida pelo cordeiro uruguaio, finalizando com o doce sabor da torta siciliana.

#gastronomia

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