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Feijoada no Zapata

Agora tem feijoada no Zapata. Claro que tem tudo com o México, a feijoada caribenha. Servida a vontade, na mesa, em cumbucas, a Feijoada Caribenha (R$ 48,90 por pessoa) é muito parecida com a brasileira. A grande diferença, além dos típicos temperos mexicanos, está na substituição do feijão preto, pelo feijão vermelho, conhecido no México como “frijoles”. Costela suína defumada, costela suína fresca, paio, charque, linguiça picante fresca e lombinho de porco completam o guisado. Os acompanhamentos também receberam um toque especial, como arroz de coco maravilhoso, farofa de banana, pico de gallo ou vinagrete para nós brasileños, couve refogada com bacon finamente cortadas, banana a milanesa em rodelas e laranja. Como entrada, para petiscar, pastelitos de queijo com geleia de pimenta e torresmo crocante. Adorei o drink margarita frozen. A