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Minhas dicas gastronômicas


7# Paella - a mais conhecida opção da gastronomia espanhola vai estar em destaque na sexta-feira (28/7) do restaurante Sale Pepe. Assinada pela gastrônoma Mayara Ueda, é servida sempre na última sexta de cada mês no buffet por quilo. Mas tem outras iguarias com frutos do mar que podem ser apreciados das 11h30 às 15h a R$ 64,90 o quilo. O restaurante varia o tema a cada dia da semana, oferecendo sabores de diferentes cozinhas do mundo. A sexta-feira, dedicada aos frutos do mar, tem ainda Camarão na moranga, Salmão ao pesto, Linguado grelhado ao molho de alcaparras e Iscas de tilápia ao molho tártaro. Há também o Bife grelhado, Massa com rúcula e tomate seco, Batata gratinada, Legumes na manteiga, Ravioli ao molho rosé, Caneloni de queijo e Souflê de legumes, além de farofa, feijão carioca e arrozes integral e branco. Para sobremesa, o buffet oferece pudim de leite, sagu, brownie de chocolate, mousse de chocolate, torta de paçoquinha, cocada mole e crepe de brigadeiro com morango.

# Que a Prestinaria é sem dúvida a Casa dos Pães mais tradicional de Curitiba, todos nós já sabemos.

Só que agora eles oferecem diariamente o seu "Notte Menu", com deliciosas opções quentes, entre elas as recém-lançadas massas frescas, que são servidas das 17h às 20h. Tem um delicioso Gnocchi ou ainda uma opção de massa surpresa, criada no dia pelo chef Rodrigo Machado. Todos os preparos são produzidos na Prestinaria e oferece três acompanhamentos: pomodoro (R$ 24,90), pesto (R$ 26,90) e ragú de costela (R$ 30,90). Além das massas frescas, o "Notte Menu" da Prestinaria tem opções de saladas, sanduíches Premium e sopas. Para acompanhar escolha na carta de vinhos, a bebida que combinara. A Prestinaria – A Casa dos Pães fica na Rua Euclides da Cunha (nº 699c), no bairro Bigorrilho.

# Eu já te contei sobre as delicias do novíssimo Kharina All Day que fica no Centro Cívico. Agora vou te dizer que se quiser experimentar os itens do cardápio sem ter que sair de casa ou do trabalho, poderá utilizar o aplicativo James Delivery, que entrega em toda Curitiba. Para pedir, basta baixar o app, pesquisar por “Kharina All Day” e escolher uma das 41 opções de lanches, saladas, bebidas e cafés.Entre os destaques do cardápio, está o Smashed Burger – hambúrguer amassado na chapa a 200ºC com um molde especial que deixa a carne crocante, caramelizada e suculenta –, o Mushroom Burger meu favorito – preparado com chapéu de shitake inteiro e empanado, sucesso no restaurante – e a limonada de morango, uma das bebidas mais pedidas no All Day. O serviço é válido todos os dias, do 12h às 21h. Endereço: Rua Heitor Stockler de França, 396 – Centro Cívico - Pedidos: jamesdelivery.com.br

# Sempre que pensamos em comida saudável, já sabemos que o preço é bem salgado para pouco sabor, certo? ERRADO... pra desmistificar essa ideia o Verd & Co. trabalha com promoções diárias e deliciosas. Desde sua inauguração, a casa sempre teve uma boa alimentação e pelo preço justo. Durante o almoço de segunda a sábado, a casa oferece o “Prato Barateza”. O preparo, que custa apenas R$ 21, traz frango grelhado, arroz, feijão, farofa de banana e ovo estalado no forno. O Verd & Co. fica na Rua Coronel Dulcídio (nº 588), no bairro Batel, e funciona de segunda a sábado, das 11h30 às 23h. O restaurante conta ainda com um disk entrega exclusivo.

# No Simples Assim tem comida de boteco e cervejas artesanais sob o comando do chef e beer sommelier Guilherme De Rosso. Mas pra ser bem democrático mesmo, ele lançou um sanduba para os vegetarianos que amam hambúrguer. Além de sua tradicional “Carne de onça vegetariana”, o bar

preparou outra deliciosa opção para os clientes: o Veg Burguer. O sanduíche, que custa R$ 29,90, é preparado com um saboroso hambúrguer de feijão azuki com cerveja Avelã Poter da Way Beer, alface, tomate e queijo. O prato acompanha ainda batata rústica com lemon, pepper & hops. O Simples Assim fica na Rua Ângelo Sampaio (nº 1671), no bairro Batel. A casa funciona de terça a quinta, das 18h às 0h30; e nas sextas e sábados, das 18h às 1h30. De quinta a sábado o espaço ganha ainda mais movimento com música ao vivo.

# e isso realmente dá certo eu não sei, mas, por vias das dúvidas, "mangia che te fa bene". Seguindo a crença de que comer gnocchi todo dia 29 com uma nota de dinheiro embaixo do prato traz sorte e

fortuna, a Cantina do Délio celebra todo mês essa tradição do Gnocchi da Fortuna. Neste sábado (29/7), você pode tentar a sorte comendo o Gnocchi Ripieni al Gorgonzola, recheado com queijo gorgonzola e molho funghi, Gnocchi Gamberi com Zafferano, servido com camarões, tomates frescos, açafrão e basílico e Gnocchi Pollo Rosmarino, servido com cubos de frango, alecrim e creme de leite. Além disso, sabores especiais para a data também serão ofertados. Os pratos são individuais e servidos com uma surpresa para os clientes, a partir de R$ 39. O horário de funcionamento da Cantina do Délio no almoço é das 11h30 às 16h, e no jantar, das 18h30 à meia-noite. Mas se você quiser apenas um bom prato italiano, sábado (29/7) também é comemorado o Dia Nacional da Lasanha. Quem apresentar no caixa o voucher que estará disponível na página do Facebook do restaurante italiano, a Lasanha Bolognese, mais pedida da casa, sairá com 30% de desconto, por R$ 25,20.

#gastronomia

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