Restaurant Week chegando...

Ontem foi a noite de lançamento da 16ª Edição do Restaurant Week e muitos jornalistas e formadores de opinião marcaram presença no Ernesto Ristorante para conhecer as novidades e a lista dos restaurantes que estarão participando. Fernando Reis, o porta voz do festival no Brasil, brindou a presença de todos e abrimos a noite de confraternização com uma degustação de cervejas Petra. O cardápio estava primoroso, elaborado pelo queridíssimo chef Dudu Sperandio.

O Restaurant Week é o principal festival gastronômico de Curitiba e já tem data para movimentar a capital paranaense. Esta é a 16ª vez que a cidade sedia o evento, que dessa vez acontece do dia 24 de agosto à 17 de setembro deste ano, em 45 restaurantes participantes. Durante o período do festival, os restaurantes participantes irão oferecer cardápios exclusivos com opções de entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos. No almoço é R$ 43,90 + R$ 1 de doação para a manutenção do Hospital Pequeno Príncipe, totalizando R$ 44,90; Já para o jantar, o valor é de R$ 54,90 + R$ 1 de doação, somando um total de R$ 55,90. “O intuito é colocar às mesas dos principais restaurantes de Curitiba, pratos que instiguem a criatividade dos chefs em trabalhar com os temperos conhecidos pelos curitibanos, aproveitando o festival para mostrar novidades da gastronomia”, afirma Fernando Reis, porta-voz do festival no Brasil

FOTO 01- O Restaurante Ibérico oferece, como entrada, uma salada de Agrião com molho de Mostarda e Mel: Molho com base de Vinagre balsâmico de Modena, mostarda antiga e mel e pedaços de ricota e tomate cereja. FOTO 02- Medalhão de mignon com fettuccine ao cabernet é uma das opções do Casa Varela para o jantar. FOTO 03- O Armazém 71 tem em seu cardápio para a Curitiba Restaurant Week, um Spaghetti à Moda Armazém - Spaghetti ao Molho Sugo com Tiras de Filet Mignon, Cogumelo Paris e Ervilha Torta. FOTO 04 - O Anarco vai disponibilizar, para a 16ª edição do festival gastroômico, um Risoto com polvo, lagostim e Lula com tempero à moda do Chef. FOTO 05 - Uma das opções de sobremesa do restaurante Pimenta Brasserie é o doce chamado Mil folhas de frutas vermelhas com creme patissier. CRÉDITO DAS FOTOS: Rodrigo Pierrot

* Confira a lista dos 45 restaurantes que participação do evento, disponibilizando pratos exclusivos para a Restaurant Week.

Anarco; Armazém 71; Armazém Português; Armazém Santo Antonio; Babilônia Gastronomia - Batel Babilônia Gastronomia - Cabral; Badida; Badida - Park Shopping Barigui; Bar do Victor - Praça da Espanha; Bar do Victor - São Lourenço; Bistrô do Victor; Bistrot L'Épicerie; C La Vie; Cantina do Délio; Cantina Fadanelli; Canto do Monge; Casa Varela; Cenacolo; Ernesto; Karbonell Alto da XV; L'Entrecôte de Paris; Le Réchaud; Madero - Batel, Cabral, Champagnat, Comendador, Jardim Socia, Palladium, Pátio Batel, Shopping Estação, Sports Bar; Mezanino das Artes; O Limoeiro; Olivença; Petiscaria do Victor; Petit Château; Pimenta Brasserie; Restaurante Ibérico; Scavollo; Swadisht Cozinha Indiana; Tartuferia San Paolo - Reserva obrigatóriaTerra MadreThaiVin Bistrô - Reserva obrigatóriaZapata Mexican Bar.

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