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Porco no cardápio

Começa hoje (22/9) e segue até 8/10, o Festival Prime Rib Alegra. Durante este período, dez restaurantes de Curitiba estarão oferecendo pratos com o corte nobre de suíno da marca a preço único de R$ 39,90. O Prime Rib Alegra é um corte especial de carne retirado do lombo central, e inclui a costela e o noix. O festival é uma iniciativa da Alegra e da Gastrotiba.

Confira aqui em nosso blog os cardápios dos restaurantes participantes. O horário de disponibilidade dos pratos (almoço e/ou jantar) depende de cada estabelecimento: Cantina do Délio (Rua Itupava, 1094) · Prime Rib Alegra suíno ao chutney de abacaxi e tagliatelle com legumes na manteiga Cana Benta (Rua Itupava, 1431) · Prime Rib Alegra ao molho de melado e laranja com batatas. Jabuti (Rua Professor Assis Gonçalves, 1506) · Jabuti Prime Rib Alegra Suíno - Prime Rib Alegra Suíno grelhado, com molho barbecue caseiro e batatas rústicas com alecrim Zapata (R. José Sabóia Cortês, 383) · Pork Ribs na Salsa Chipotle Happy Burguer (Rua Humberto de A. C. Branco, 251) · Prime Rib Alegra temperado com ervas finas com maionese de batata, farofa de banana da terra e arroz à grega O Fornari (Rua Fernando de Noronha, 181) · Pasta&Prime - Prime Rib Alegra suína ao molho de pimentões e tomates assados, acompanhados de nhoque de mandioquinha ao molho de limão. Pistache Pizza & Gastronomia (Av. N. Sra. da Luz, 1525) · Chapa Prime Rib Alegra - Prime Rib Alegra cozido lentamente com ervas, grelhado e servido na chapa de ferro, acompanhado de batatas rústicas ao murro cobertas com molho de pimenta defumada e legumes puxados na manteiga. Restaurante do Peruano (Av. Mal. Humberto de Alencar Castelo Branco, 675)

· Chuleta da Vó Sally - Prime Rib Alegra, assado rusticamente e caramelizado na grelha com temperos orientais. Guarnição: puré amarelo de batatas andinas, maçã assada com almibar de canela e cravo e mel de maçã. Limoeiro Casa de Comidas (Av. Mal. Humberto de Alencar Castelo Branco, 669) · Prime Rib Alegra com farofa de milho e ovo, banana à milanesa e chimichurri Quitutto GastroPub (Av. dos Estados, 481) · Prime Rib Alegra regado ao molho demi-glace e pimentas verdes, servido com batatas fritas crinckle e alecrim.