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Duas ótimas dicas gastronômicas

Praticidade, variedade e alimentação saudável na GoLight, restaurante que acaba de se instalar no Centro de Curitiba. Tem refeições e lanches customizados além de kits de pratos totalmente personalizáveis. As refeições na GoLight são servidas das 11h30 às 14h30 e incluem uma proteína + três acompanhamentos + complementos à vontade. As opções de proteína são: frango, alcatra, tilápia e salmão e o preço do prato varia de acordo com essa escolha (de R$ 19 a R$ 25). Já os acompanhamentos são 16 opções: arroz cateto vermelho com amendoim, arroz integral, batata doce rústica, creme de espinafre, cuscuz com brócolis, farofa de banana, feijão preto, legumes assados ao perfume de limão, massa integral, massa tricolor, mix de folhas, purê de batata salsa, risoto de quinoa com abóbora, salada de pepino, salada morna de abobrinha com cogumelo, tartar de palmito com tomate. Dentre os complementos são seis opções, e o cliente pode escolher quantas quiser: chips de banana da terra, chutney de morango com tomate, crocante de amendoim com parmesão, molho gorgonzola, molho pesto de rúcula, molho sugo. Além da opção de pratos personalizados, o cliente ainda pode escolher alguma das nove sugestões do chef, que já vêm com a proteína, acompanhamentos e complementos selecionados para um prato balanceado. Os valores desses pratos também variam de acordo com a proteína (de R$ 19 a R$ 25). Para acompanhar a refeição, a GoLight ainda produz quatro sucos: Laranja, Roxo (laranja, maçã, abacaxi, cenoura e beterraba), Dourado (laranja, maçã, abacaxi e cenoura) e Verde (abacaxi, maçã, couve e gengibre). A chef responsável pela alimentação é Gabriella Aragão.

No período da tarde (das 14h30 às 18h) a GoLight ainda prepara sanduíches saudáveis customizados. O cliente escolhe o pão (centeio ou integral), uma proteína (frango desfiado, peito de peru ou presunto cozido), um queijo (minas frescal ou mussarela), três acompanhamentos (azeitona preta, cenoura ralada, mix de folhas, milho verde, ovo de codorna, tartar de tomate e palmito) e ainda um molho (catupiry de amêndoas, maionese light ou requeijão light). O preço do sanduíche é fixo em R$ 9,90. GOLIGHT EM CASA Para quem quer ter as refeições balanceadas da GoLight em casa também é possível fazer pedido de kits dos pratos no delivery (site ou telefone). São kits com 4 (R$ 79), 8 (R$ 149) ou 12 (R$ 199) refeições frescas totalmente personalizadas. A customização é o principal diferencial e vem sendo o maior atrativo entre os clientes. As refeições são entregues em uma embalagem que pode ir direto para o micro-ondas (para aquecer) ou para o freezer (para congelar). A durabilidade de cada prato é de três dias na geladeira a partir da data de fabricação, e três meses congelada. Os kits são entregues para toda Curitiba e a taxa é variável de acordo como tamanho do pedido. Para os kits de 4 e 8 refeições são R$ 10 de taxa de entrega. Para o kit com 12 refeições, grátis. A entrega é agendada e os pedidos devem ser feitos com 24h de antecedência. SERVIÇO: Endereço: Rua Visconde do Rio Branco, 1381 - CentroHorário: Das 11h30 às 18hTelefone: (41) 98772-4686

Já estou me adiantando nas dicas de réveillon. Mostrei alguns modelitos brancos lindas pra se inspirar e agora olha só que lugar bacana pra passar a virada. Numa experiência autenticamente americana o Hard Rock Cafe Curitiba já começou a venda do primeiro lote de passaportes para a festa que nos anos anteriores celebrou o sucesso de casa cheia.

Pelo terceiro ano consecutivo, a marca ícone aposta no formato all-inclusive com um mix vibrante de atrações, com ceia especial, seleção de drinks famosos, champagne e caipirinha, decoração temática, bandas ao vivo e emblemático show de fogos assinado pela grife.

Segundo a gerente geral do Hard Rock Cafe Curitiba, Tatiani Cavalli Boehm, o público poderá curtir a atmosfera rock´n roll da casa, além de explorar os três pavimentos da unidade, que reúnem mais de 120 itens de celebridades que deixaram sua marca na história da música.

A ceia do Hard Rock Cafe Curitiba tem mais de 40 itens entre pratos frios, quentes, sobremesas e bebidas. A Mesa de Antepastos será composta por Queijos, Presunto Parma, Salame, Copa, Patê de Berinjela, Patê de Tomate Seco, Patê de Salmão, Brandade de Bacalhau, pães, grissinis, azeitonas, Caponata, Gravlax, Ceviche, Mix de folhas verdes, Salada Waldorf e Tropical.

Entre os Pratos Quentes, Paella (arroz, bacalhau, polvo, siri e lula), Cuscuz Marroquino com amêndoas e romãs, Confit de Leitão, Filé de Salmão, Mignon ao Molho Mostarda, Lasanha Vegetariana, Nhoque de Mandioquinha, Ravioli e Linguini (regados com o molho de preferência: Alfredo, Marinada e Funghi), Strogonoff de Mignon, Batata Frita e Aligot (purê de batata com queijo). Para Adoçar o Paladar, Trufas, Bavaroise, Pavlova, Brigadeiro, Beijinho e Dois Amores. Para brindar, água, refrigerante, chopp, suco de laranja, 1 garrafa de champagne (1 por mesa ou a cada 4 pessoas) e os drinks Bahama Mamma, Sex on the Beach e Caipirinhas de limão, morango e abacaxi.

#gastronomia

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