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Só falam em nossas cervejas

November 20, 2017

As cervejas artesanais curitibanas estão cada dia mais conhecidas e bem faladas no Brasil inteiro. Super orgulho pra nós! Mas tem muita coisa boa pelo país à fora e os apreciadores de chopes e cervejas artesanais terão a oportunidade de conhecer mais de 100 rótulos nacionais e importados, na primeira edição do Curitiba EXPOBEER 2017, que vai reunir 30 expositores, durante dois dias, no Mercado Municipal de Curitiba.

A proposta da Curitiba EXPOBEER traz o conceito testado e aprovado pelo público: o Show Beer, no qual profissionais, críticos especializados, entusiastas e mesmo apreciadores que tenham curiosidade de conhecer mais sobre o assunto poderão degustar as cervejas, levar para casa a bebida em seus growlers,  ou apenas trocar ideias com os produtores das marcas participantes. Para ressaltar sabores, será possível ainda, provar iguarias da culinária curitibana que serão oferecidas aos participantes como experiência gastronômica harmonizada.

O Paraná se destaca na produção de cerveja artesanal como o quinto maior produtor da bebida com 66 cervejarias, de um total de 613 que estão instaladas no Brasil. Para se ter ideia, de janeiro a julho de 2017 foram concedidos 91 novos registros no país, o que representa a abertura de uma nova cervejaria artesanal, por semana, segundo o Ministério da Agricultura (MAPA). Em 2016, o seleto setor que produz cerveja artesanal cresceu 39,6%.

A alavanca para o segmento tem sido a união de produtores para manter a qualidade da bebida e inovar, até porque ingredientes indispensáveis como malte, lúpulos e leveduras são itens importados e que garantem o diferencial dos rótulos artesanais. Além disso, os eventos que impulsionam o segmento também se multiplicam. A Associação dos Comerciantes do Mercado Municipal (ASCESME) e o Mercado Municipal, com apoio da Prefeitura de Curitiba estão promovendo o Curitiba EXPOBEER 2017, como forma de incentivar  o franco crescimento do setor e enriquecer o calendário cervejeiro da cidade que se tornou, em agosto, a Capital da Cerveja Artesanal.  

O Mercado Municipal, que é referência gastronômica e cultural para moradores e visitantes de Curitiba, recebe um fluxo estimado em 60 mil pessoas por semana e investe no evento também para satisfazer o público apreciador das cervejas artesanais. “Notamos uma procura crescente pela cerveja artesanal e queremos mostrar a este público que o Mercado Municipal tem esta vocação de reunir os melhores produtos e a maior variedade possível da bebida”, afirma César Júnior, um dos organizadores da EXPOBEER. “O Mercado Municipal é referência de qualidade, o que é uma associação importante para os produtores de cervejas artesanais”, avalia Richard Buschmann presidente da Associação das Microcervejarias do Paraná (PROCERVA), apoiadora do evento.

O evento terá o público limitado em 1000 participantes para cada dia, de modo que os interessados poderão garantir com antecedência seus ingressos no sitewww.curitibaexpobeer.com.br, até o dia 27 de novembro. Nos dias do evento, ingressos somente serão vendidos se a cota diária não for ultrapassada. A entrada custa R$60,00 para cada dia, e dará ao participante cinco vouchers para trocar pordegustações cervejas artesanais de sua escolha, e um copo personalizado do Curitiba EXPOBEER 2017. Após a utilização dos vouchers os participantes também poderão comprar opções que estarão à venda no local. O evento acontece nos dias 01 e 02 dezembro. Na sexta-feira (01/12) das 16h às 21h e no dia (02/12) das 10h às 21h.

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