Minha Escolha:
Procure por Tag:
Nenhum tag.
Fique a Par:

Drinks práticos preparados com vinho


Olha só que delicia de drinks você vai fazer com as receitinhas do time de sommelières da ( evino ), fáceis de preparar em casa. A primeira é a Viña Colada:

Ingredientes:

  • 50ml de espumante

  • 20ml de rum prata

  • 50ml de água de coco

  • abacaxi bem maduro em triângulos de 2cm

  • lima da pérsia espremida

  • gelo

Modo de preparo: Numa taça flute, amasse o abacaxi e o suco da lima. Adicione gelo, água de coco, rum e complete com espumante. Misture com a ajuda de uma colher bailarina e sirva.

Clericot Caribenho

Ingredientes:

  • 100 ml de vinho branco

  • 50ml de rum prata

  • goiaba vermelha em cubos pequenos

  • laranja Bahia cortada em meia lua

  • ½ limão siciliano

  • água tônica

  • folhas de hortelã

  • gelo

Modo de preparo: Em uma taça tipo Bordeaux, coloque a goiaba, as fatias de laranja e esprema o limão. Acrescente quatro pedras de gelo quebradas, adicione o rum e o vinho branco e complete com água tônica. Se preferir uma bebida mais adocicada, troque por água com gás. Decore com as folhas de hortelã, misture com a ajuda de uma colher bailarina e sirva.

Pink Fizz

Ingredientes:

  • 100 ml de vinho rosé

  • 50 ml de triple sec

  • 50 ml de água com gás

  • ½ limão tahiti

  • folhas de manjericão

  • gelo

Modo de preparo: Numa taça ou copo baixo, coloque os ingredientes na ordem: gelo, vinho, triple sec, limão e água. Decore com manjericão e, para uma versão mais colorida, utilize pitaya. Sirva sem misturar.

Marsala Tonic

Ingredientes:

  • 50 ml de vinho Marsala

  • 100 ml de água tônica

  • 1 rodela de laranja bahia

  • 1 pedra de gelo grande

Modo de preparo: Num copo baixo, coloque na ordem: gelo, água tônica, Marsala e a laranja. Sirva sem misturar.

Verão Tinto

Ingredientes:

  • 50 ml de vinho tinto leve

50 ml de água de coco

  • amora

  • morango

  • figo

  • açúcar

  • gelo

Modo de preparo: Numa taça larga, amasse as frutas com açúcar. Adicione o gelo, o vinho e a água de coco. Mexa com a ajuda de uma colher bailarina e sirva.