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Minhas dicas gastronômicas

# Começa hoje terça-feira (24/04) o 1º Festival de Sopas da Ca’dore Comida Descomplicada, com pratos de 400 ml ao custo fixo de R$18 cada. O evento tem duração até sexta-feira (27). Todos os pratos estão

disponíveis em um só lugar e a variedade é grande. Confira alguns dos pratos que estarão disponíveis: Brasiléa: Sopa de lentilhas com costelinha, linguicinha e farofa de torresmo. Batatidinha: Caldo de batatas, bacon e palmito. Campeiro: Caldo de milho com frango (típica goiana). Choose Happy: Sopa de Agnolini. Trufas da Xuxu: Sopa pinhão com costelinha suína desfiada. Paradoja: Caldo de peixe. Bistrô Joaquina: Abóbora com carne seca. Empóro da Vina: Creme de cebola com linguicinha pão torrado no azeite. Kalamata: Sopa Grega de almôndegas recheadas com arroz ao caldo de limão siciliano, endro e coalhada. Piadina: Agnoloti in brodo. Origens do Oriente: Sopa árabe de grão de bico, a Harira. Gordo e Magro: Sopa de Bacalhau com batatas e cebola. Egg Omeleteria: Canja de galinha. Bar Boulevard: Quentão. Royal Steak: Sopa Eslava. Hiroki: Sopa de Peixe. Milk Cream: Canjica. Doutorado: Sopa de Jerimum com gengibre e costela bovina desfiada. Osteria Della Via: Minestrone. Vaca Chèrie: Vaca atolada (aipim com carne desfiada). Rancho: Caldinho de feijão com bacon artesanal, crispy de couve e pururuca. Guiolla: aipim com carne. Chef Oswaldo: Sopa de aipim. O C'Adore fica na Av. José Gulin,105 - Bacacheri.

# Até o dia 6 de maio tem o Festival de Ribs do Outback Steakhouse com três versões: Ribs Bloomin' Burger (R$ 43), o burger traz ainda mais costela desfiada no recheio, coberta por queijos gratinados, pétalas de Bloomin' Onion® e maionese da casa, servida no pão de hambúrguer australiano e

acompanhado por fritas. Já a Ribs Fries (R$ 51,90) tem uma combinação de batatas fritas da casa com costela desfiada, molho barbecue, mix de queijos derretidos, molho Cheese Ranch, e toque adocicado no final. E o Festival conta também com o Ribs Fire Bites (R$ 49), uma porção de bolinhos que combinam o Mac 'N Cheese da marca e a costela desfiada, empanados e fritos. Servido com Smoked Mayo, o aperitivo vem acompanhado por molho Firehouse.

# Já conhece o Pururuka? Eu ainda não fui mas soube que estão oferecendo 20% de desconto no menu de entradas, além de double de cervejas clássicas de segunda a quarta-feira, das 18h às 20h. na lista de petiscos tem torresmo em tiras com lemon pepper

(receita exclusiva da casa), torresmo clássico, batata rústica e as linguiças campeira e especial (acompanham maionese de alho e farofa de bacon), saem por R$20 cada porção, que serve duas pessoas. O Pururuka fica na rua Brigadeiro Franco, 3359.

# Neste sábado (28/04) a Garage Vinhos terá a primeira edição da “Parrillada Argentina”com os clássicos preparados pelo chef Raffael Figlarz, da Wine N Food. No cardápio estarão preparos como Salchichita Parrillera, Chorizo, Choripan,

Bife de Chorizo, Ensalada Mixta, Ensalada de Papa e Panqueque de Dulce de Leche. Para harmonizar, será servido o vinho argentino Família Barberis Malbec, da Bodega Barberis (1 garrafa por adulto). Além disso, o evento contará com água sem gás e suco de uva. A Garage Vinhos fica na Rua Teixeira Coelho, nº 182 e você pode chegar das 11h às 17h. Os ingressos custam R$ 99 e R$ 50 (crianças até 12 anos), e dão direito ao menu completo, com comida e bebidas. Mais informações no Facebook oficial da Garage Vinhos ou pelo telefone (41) 3528-1844.